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Archives for maggio 2014

Torta Soffice con Fragole e Rabarbaro

28 maggio 2014 by Betulla 26 Comments

Torta Soffice con Fragole e Rabarbaro

C’è stato un periodo della mia vita in cui ho pensato che la mia vocazione alla chiacchiera e la mia curiosità mi avrebbero fatta diventare addirittura una guida turistica. Non avevo fatto i conti con estenuanti “passeggiate”, altrettanto estenuanti pappardelle storiche da conoscere a menadito e il fatto che nessuno si sarebbe filato un tour […]

Filed Under: Dolce, Food, MyPiemonte, Strada Panoramica Tagged With: confetture, dolci, dolci da credenza, frutta, mypiemont, strada panoramica

“Piselli al Dragoncello” (leggendo Goethe)

24 maggio 2014 by Betulla 4 Comments

“Piselli al Dragoncello” (leggendo Goethe)

In queste belle giornate i pisellini verdissimi mi fanno pensare a una piccola e magica scena libresca che ogni primavera torno a rileggere. Nessuno, credo, è mai riuscito a descrivere quella fascinazione per la natura che coglie ognuno di noi nella bella stagione così come ha fatto Goethe ne “I dolori del Giovane Werther”. Il […]

Filed Under: Buone Letture, Food, Ispirazioni, Salato Tagged With: buone letture, erbe aromatiche, ispirazioni, legumi, veg, verdura

Agnello Fritto

18 maggio 2014 by Betulla 4 Comments

Agnello Fritto

Mi piacciono le parentesi, sia graficamente con la loro piccola curva protettrice, sia concettualmente, come tempo inciso in un discorso più vasto. Mi piace giocare con il tempo, piegarlo ai miei tempi, non ascoltarlo e vivere con un tempo parallelo. Mi piacciono i posti in cui il tempo sembra non scorrere, e mi piacciono le […]

Filed Under: Food, Salato Tagged With: carne, cucina regionale, erbe aromatiche, Piatto Unico, Secondi, spezie

Vincitrici del contest “La food-blogger cucina qui”

14 maggio 2014 by Betulla 13 Comments

Vincitrici del contest “La food-blogger cucina qui”

Care amiche, con grande gioia (e un po’ di ritardo) vi annuncio le tre vincitrici del mio primo contest: Enrica (I°posto), Elisa e Maria (pari merito). Io ho selezionato le sei finaliste tra le quali la Ross ha individuato le tre vincitrici. Sapete una cosa? La Ross è stata un gran giurì serissimo, anzi, direi […]

Filed Under: Blog, Buone Letture, Ispirazioni Tagged With: buone letture, ispirazioni

Frollini Timbrati

12 maggio 2014 by Betulla 19 Comments

Frollini Timbrati

Care Amiche, oggi mi sento una coccinella fortunata che ha potuto svolazzare e sbirciare nelle vostre bellissime cucine per curiosare dove nascono i vostri blog. Grazie a tutte, davvero di cuore, per aver partecipato al mio contest e per avermi dedicato un po’ di tempo per raccontare il vostro amatissimo regno! Piccola, grande, sognata, sofferta, […]

Filed Under: Dolce, Food Tagged With: biscotti, confetture, dolci, dolci da credenza, vaniglia

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