Come ho letto da qualche parte di recente : per lo storico ci sono più cose interessanti in cucina che nella sala del trono! Ora non sono riuscita a recuperare la fonte di questa saggia citazione, ma se è vero che vado molto volentieri a zonzo per residenze reali, palazzi aulici e piani nobili, è […]
La Taverna futurista del Santopalato (Torino, via Vanchiglia 2)
Premetto: la cucina futurista (e il Futurismo in genere) è quanto di più lontano si possa immaginare rispetto ai miei spadellamenti, e al mio modo di essere. Ciò nonostante anni di insistenze, mostre e letture del mio fratellino (ormai non più -ino, ma uomo) appassionato studioso del movimento, hanno aperto una specie di breccia […]
Reali Sensi – Le Residenze Reali di torino e del Piemonte con i 5 sensi.
Cari amici, dopo una settimana in cui mi è capitato un po’ di tutto (dal pollice sinistro “à julienne”, all’ hackeraggio del blog, alla lotta sonora con un ghiro che vive nel MIO sottotetto), torno (finalmente) sul blog con un bel post dedicato ai girovagamenti piemontesi della mia “Strada Panoramica” che tanto mi piacciono. […]
Alba (Fiera del Tartufo bianco) e Barolo
Sulle alpi cuneesi dove sono cresciuta le Langhe sono una terra mitica e lontana (fanno parte della stessa provincia, ma le differenze di paesaggio, vita e cucina sono incolmabili). Bene, dicevo appunto che le Langhe per i Cuneesi sono una terra mitica, quasi, anzi sicuramente più distante della vicina Francia (che è appena al di […]
Cevrin di Coazze (16°festa Rurale)
Ieri è stata una domenica piena di sole, di montagne e di belle scoperte. Grazie a Turismo Torino ho partecipato alla 16° Festa Rurale del Cevrin di Coazze. Andiamo per ordine, Coazze è un bel paesino dell’alta Val Sangone, in provincia di Torino. Ovviamente non c’ero mai stata, così come non avevo mai assaggiato il […]
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